Eine einseitige Ernährung schadet
auf Dauer dem Körper, da bestimmte Nährstoffe
im Übermaß aufgenommen werden, andere lebensnotwendige
aber fehlen. Die gesundheitlichen Folgen sind vielfältig.
Sie reichen von allgemeinen und spezifischen Erscheinungen
wie Müdigkeit, geringe Leistungsfähigkeit, geringe
Widerstandskraft bis hin zu schweren Mangelerscheinungen.
Steigende Kosten im Gesundheitswesen
aufgrund der Zunahme von ernährungsbedingten Erkrankungen
wie Herz-Kreislauferkrankungen, Diabetes mellitus, Bluthochdruck,
Gicht und Verdauungsstörungen zeigen, dass wir
umdenken müssen. Wie zeigen Ihnen wie!
Weitere Informationen
zur Ernährungsberatung
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